Chaque année, la Cave de Die Jaillance organise des démonstrations de matériels innovants, a rappelé le président du groupe viticole de cette coopérative, Joël Baietto, le 29 juin. Ce jour-là, les participants ont pu apprécier le travail de cinq écimeuses, encore appelées rogneuses, et d'une effeuilleuse. La démonstration a commencé dans une vigne de Christian et Raphaël Gillouin, à Aurel.

Cinq rogneuses

Pour les Etablissements Guillaume Dauphiné Agrimat (Laval-d'Aix), André Domingos est venu avec des écimeuses de marque Pellenc et Provitis. Deux d'entre elles travaillent sur deux demi-rangs. Pour la Pellenc, une génératrice branchée sur la prise de force alimente en électricité les moteurs des barres de coupe. L'autre est à entraînement hydraulique. Ses barres de coupe peuvent se régler indépendamment, ce qui présente un intérêt dans les dévers. Les Etablissements Guillaume Dauphiné Agrimat avaient aussi apporté un mât polyvalent avec accroche automatique d'outils. Ce jour-là, il portait une écimeuse Provitis un rang complet (elle l'enjambe). Peuvent aussi y être montées une prétailleuse, une effeuilleuse ou une épampreuse.
Pour la SARL Gauthier Agriculture (Recoubeau-Jansac), Thomas Junck a présenté deux écimeuses de marque Ero, à entraînement hydraulique. L'une rogne un rang complet. Matériel de dernière génération, l'autre écime deux rangs complets à la fois. Elle a été mise en démonstration dans une autre vigne, de Jean-Jacques Marcel, sur la commune d'Aurel également. Les barres de coupe de ces deux dernières sont équipées de couteaux en inox avec traitement anti-adhésif dans le matériau (téflon). Ainsi les résidus de végétaux ne se déposent pas sur les lames, leur tranchant reste propre.

Une effeuilleuse et une prétailleuse 

Pour l'effeuilleuse Binger Seilzug(*), amenée par la société Gauthier Agriculture, la nouveauté réside dans la turbine. Celle-ci aspire les feuilles, les entraîne vers deux rouleaux rotatifs qui les détachent de la vigne. Elles sont ensuite éjectées. Les grappes de raisin ne sont pas aspirées car elles n'ont pas de prise au vent. Un principe qualifié par Thomas Junck de « simple, efficace et ne causant quasiment pas de blessures sur les grappes ». Ce matériel peut être équipé d'un dispositif de retournement à 180 °. Il peut aussi accueillir une prétailleuse ou une rogneuse. La SARL Gauthier Agriculture a également exposé une prétailleuse de marque Binger Seilzug.

Gain de temps et confort

A l'occasion de cet après-midi de démonstration, le président du groupe viticole de la Cave de Die Jaillance a souligné le gain de temps et le confort de travail apportés par les écimeuses. Le rognage prend une heure à une heure trente par hectare, selon le matériel utilisé et la configuration de la parcelle. Et l'investissement se situe dans une fourchette de 10 000 à 25 000 euros, en fonction du type d'écimeuse. « Des machines vite amorties », a remarqué Joël Baietto, à raison de trois passages par an : le premier en début juin (floraison de la vigne), le deuxième à la fin du même mois et le troisième en juillet. Quant aux prochaines vendanges, « elles se présentent bien », a noté Olivier Malet, conseiller viticole au sein de Jaillance. Les vignes ont fleuri dans de bonnes conditions. Et ce 29 juin, elles montraient leurs belles grappes vertes.

Annie Laurie

(*) Ero a racheté Binger Seilzug, en 2006.

L'écimage et l'effeuillage