Economie

Viande

Alimentation carnée : 4 800 m2 par Français selon l’Ademe

Gel

Les pertes en fruits à noyau sont faramineuses

Vins

Inter Rhône rassure les viticulteurs autant que les marchés

Commercialisation

Circuits courts : la crise du Covid a chamboulé les acquis

Distribution

Quelle logistique pour les produits locaux ?

VITICULTURE

Vers un millésime 2021 historiquement faible

OVINS

Le cours de l’agneau en nette progression

PRODUITS ALIMENTAIRES

Négociations commerciales 2021 : nouvelle déflation

Fruit

Abricots : des prévisions de récolte au plus bas dans toute l’Europe

Grains : le négoce François Cholat reprend cinq sites de la coopérative Oxyane