Haro sur les centrales d’achat européennes
Industrie laitière / La Fédération nationale de l’industrie laitière (Fnil) s’en est prise très vivement à l’influence néfaste des centrales d’achat européennes sur la valorisation des produits laitiers.
La Fédération nationale de l’industrie laitière a fermement dénoncé le 5 février la responsabilité des centrales d’achat européennes dans la dégradation de la valorisation des produits laitiers et, en conséquence, du prix du lait. « Nos entreprises sont confrontées à des acteurs de plus en plus tentaculaires », a souligné François-Xavier Huard, le PDG de la Fnil (laiteries privées). « En 2025, trois centrales d'achat contrôlent 88 % des ventes de la grande distribution en France », a-t-il assuré. Ces centrales négocient directement avec une cinquantaine de multinationales. « En vertu de la sanctuarisation de la matière première agricole majoritairement présente dans nos produits, ils devraient être négociés en France ». François-Xavier Huard a en outre dénoncé des pratiques commerciales relevant du « racket ». « Ce sont ces acteurs qui aujourd'hui détruisent de la valeur dans la filière », a-t-il martelé, déplorant un élément de distorsion de concurrence majeur, les coopératives laitières étant exclues de ces centrales.Ne pas se tromper de cibleLes conséquences délétères des pratiques commerciales de la distribution en France sur le...
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