Le bois, une matière première intéressante
«Nous avons choisi le bois car nous aimons la matière. » Le bois, René et Jean-Paul Planchon l'ont intégré dans leur bâtiment agricole à trois reprises : en 2006 pour la construction du premier bâtiment, puis en 2011 et 2016 pour les deux extensions. Équipés de charpentes et bardage bois, ces trois éléments forment le bâtiment principal du Gaec du Cher, basé sur la commune de Sainte-Colombe-de-Peyre (Lozère). Le bois présente plusieurs avantages à la construction. Bénéficiant d'une bonne portée, durable, absorbant l'humidité et les sons et ne se déformant pas sous la chaleur, les atouts du bois sont nombreux pour les bâtiments agricoles. « Nous avons aussi pu faire travailler des entreprises locales pour la construction », indique René Planchon.
Entretien limité
Alors que beaucoup se posent la question de l'entretien pour une charpente et un bardage bois, Jean-Charles Commandré, responsable du service bâtiment à la chambre d'agriculture de Lozère, l'assure : « si on prend un bois imputrescible ou traité, il grise mais ne bouge pas ». Aucun entretien particulier à faire donc pour un bardage, « sauf si on commence à le vernir, ajoute le technicien. C'est pour moi une erreur car cela n'est pas nécessaire et à partir de là, il faudra le refaire régulièrement ».
Aurélie Pasquelin
Le système logette-caillebotis
En construisant la dernière extension de leur bâtiment, les frères Planchon ont fait le choix d’une stabulation libre à logettes-caillebotis pour leurs vaches laitières. « Auparavant elles étaient à l’entrave et elles se sont bien habituées, raconte René Planchon. Elles ont rapidement pris leurs marques et utilisent tout l’espace. » Au centre de cet aménagement, les logettes permettent aux vaches de s’y allonger. « Tout dépend des animaux mais on compte à peu près 1,80 à 1,85 m pour qu’elles puissent s’y installer, explique Jean-Charles Commandré, responsable du service bâtiment à la chambre d’agriculture. La barre du haut sert seulement à ce qu’elles ne puissent pas aller sur l’autre allée. C’est la genouillère au sol qui permet de gérer leur avancée ». Le but : que les vaches ne puissent pas salir le tapis de la logette et que les déjections tombent directement sur les caillebotis.
