Le Salon de l’Agriculture se tiendra sans bovins

C’est la mort dans l’âme que Jérôme Despey, président du SIA, a dû renoncer à la présence de bovins sur le prochain Salon international de l'agriculture. En fait, la décision a été prise le 12 janvier au soir par les 28 organismes de sélection de races bovines qui présentent leurs animaux au Concours général agricole (CGA). Ces derniers ont opposé un refus net et catégorique. « Le salon a toujours souhaité la présence de bovins et nous avons tout mis en œuvre pour la rendre possible dans le strict respect des règles sanitaires », a assuré Jérôme Despey qui aurait souhaité faire venir quelques spécimens. « Sur un plan strictement sanitaire, les bovins pouvaient  venir. En effet, 85 % d’entre eux sont en zone indemne », a indiqué Olivier Alleman, commissaire général du CGA. Ses équipes avaient imaginé un protocole strict de traçabilité basé sur la désinfection et le désinsectisation &agrav...