Lucie Mazard : deux entreprises à conduire

Fille d’arboriculteurs, Lucie Mazard a grandi au sein de l’exploitation familiale située à Loriol-sur-Drôme. « J’ai toujours aimé voir que l’on pouvait maîtriser la production de A à Z », dit-elle. A 29 ans, après des études agricoles réalisées au lycée agricole Le Valentin à Bourg-lès-Valence et au lycée Pétrarque à Avignon, elle s’installe - en même temps que sa sœur - et rejoint l’EARL Chareyre, déjà tenue par son père et son oncle. « A l’époque, nous cultivions 40 hectares de fruits à noyau et à pépin, dont 50 % de pêchers (80 % des pêches sont des sanguines, ndlr), en conventionnel. En 2019, à la retraite de mon père, nous avons créé une autre structure dédiée à l’agriculture biologique, appelée l’EARL « Les B’O Fruits », en récupérant près de neuf hectares sur notre surface agricole utile globale, pour produire pêches, prunes, abricots, cerises ainsi que des kiwis en zéro résidu de pesticides », explique-t-elle. 
A terme, l’idée est de réduire les vergers conventionnels. Avec prudence toutefois car la gérante et ses associés se heurtent à de nombreuses problématiques en bio du fait de l’interdiction de nombreuses molécules et de la rareté de produits homologués. Pour autant, il est délicat pour Lucie Mazard de faire un bilan sur la valeur ajoutée de cette reconversion progressive, en raison des aléas climatiques de ces dernières années. « On a gelé à 70 % en 2020 et à 90 % en 2021, et ce malgré des tours à vent, des bougies, etc. », souligne-t-elle. 
Au niveau de la commercialisation, l’arboricultrice travaille exclusivement avec la coopérative Lorifruit, qui vend, par le biais de son bureau de vente Fruits Union, les productions fruitières à des centrales d’achat ou des grossistes. Face à l’offre de fruits importante dans son secteur, elle n’envisage pas de faire de vente directe afin d’éviter toute concurrence malsaine avec ses confrères. Elle réfléchit cependant à faire évoluer le verger et anticiper le réchauffement climatique. « A l’avenir, mon projet serait de simplifier l’exploitation par des cultures mécanisables, et plus facilement récoltables », confie Lucie Mazard. Parmi ses idées, mettre en place des vergers d’oliviers et d’amandiers. « Ce sont des cultures provençales qui craignent moins le gel que nos pêchers ou abricotiers… On garderait toutefois des espèces phares comme les cerises et les prunes, qui nécessitent moins de travail technique au fil de la saison. » En attendant, les deux structures embauchent chaque année une vingtaine de saisonniers fidèles, avec l’aide d’Agri-Emploi. 

Amandine Priolet