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Reconnaissance

Montélimar demande l'IGP pour le nougat



Montélimar demande l'IGP pour le nougat

Franck Reynier, député-maire de Montélimar, ainsi que François Roelens et Frédéric Chambonnière, co-présidents du syndicat des nougatiers, ont rencontré le 20 décembre dernier Stéphane Le Foll à l'Assemblée nationale. Ils lui ont remis à cette occasion le dossier IGP Nougat de Montélimar. Pour les fabricants, il s'agit de l'« aboutissemement de nombreuses années de travail », soit environ vingt ans. Franck Reynier a pour sa part estimé que « l'obtention de cette indication géographique protégée allait permettre de sceller l'origine de cette confiserie mondialement connue tout en assurant la sauvegarde de près de 400 emplois sur le territoire. J'ai souhaité que les nougatiers puissent remettre leur dossier IGP au ministre afin de sensibiliser au sommet de l'État à cette démarche capitale pour le devenir de cette confiserie qui a contribué à la réputation de Montélimar », a-t-il aussi précisé.
« Cette démarche est pour nous l'occasion de donner une meilleure visibilité, à ce projet, symbolisant assez bien les efforts de l'état pour protéger l'industrie et l'artisanat français », ont confié les co-présidents du syndicat des nougatiers. Il faudra désormais attendre plusieurs mois avant de connaître la position de l'Inao (institut national des appelations d'origine et de la qualité), ainsi que celle de l'Europe.