Le Syndicat du Picodon veut renforcer la résilience de la filière
Caprin / Jusqu’en 2030, à travers le projet « Climat Picodon », le Syndicat de l’AOP Picodon part à la recherche de solutions pour sécuriser l’alimentation des troupeaux et adapter les fromageries aux futures conditions climatiques. Lors de son assemblée générale, lundi 23 mars à Chabeuil, le collectif a présenté le projet de manière plus précise.
Alors que le projet d’ouvrage « Sur les sentiers du Picodon » touche à sa fin et devrait être édité le mois prochain, le syndicat de l’AOP du Picodon s’est déjà lancé dans un nouveau projet de grande envergure. Lauréat de l’appel à projet « Structuration de filières » du Plan Agriculture climat Méditerranée déployé fin 2024, le collectif a recruté Élisa Peugny en janvier 2026 pour suivre ce dossier jusqu’en 2030. « La valorisation des fourrages est de plus en plus complexe avec le réchauffement climatique. Nous sommes preneurs d’idées pour évoluer. C’est aussi à cela que servent les commissions ouvertes aux adhérents », a rappelé Nicolas Revol, éleveur et président du syndicat. Innover sur le fourrage Le projet « Climat Picodon » s’articule autour de sept actions. Pour le mener à bien, le syndicat, épaulé par ses partenaires
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