Avec ses 125 hectares de fruits, la ferme de la Blachette voit grand
Depuis 2005 et l’installation de Christophe Bonnaud, les serres de fraises ont trouvé leur place au milieu des vergers de pêches et d’abricots de la ferme de la Blachette. Cette année, l’exploitation basée à Pierrelatte se lance dans une culture supplémentaire : le kiwi.
En pleine saison des fraises, Christophe Bonnaud, gérant et directeur de la ferme de la Blachette, court de partout. Téléphone en main, il gère ses salariés sur les vergers et les travaux pour installer de nouvelles chambres froides. Un agrandissement qui répond au développement considérable de l’exploitation ces dix dernières années. Dès 2016, après le départ en retraite de son père, Bruno Christophe a commencé à voir les choses en grand. D’une trentaine d’hectares de pêchers et abricotiers dans les années 1980, la ferme de la Blachette a presque quadruplé son volume pour atteindre plus de 125 hectares en 2026. La fraise et ses exigences Depuis 2016, des serres poussent sur les parcelles de la ferme. Christophe Bonnaud a d’abord investi dans une première serre d'un hectare puis...
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