Porc : un bâtiment à énergie positive améliore le revenu de l’éleveur
Une étude menée par l'Institut du porc a démontré qu'il était rentable de construire des bâtiments d'élevage à basse consommation (BEBC) ou à énergie positive (BEBC + en élevage porcin. Ce travail financé par le fonds Casdar et mené en collaboration avec les chambres d'agriculture de Bretagne, Bourgogne, Pays-de-Loire et la ferme expérimentale de Blanche-Maison, a permis de chiffrer les surcoûts de tels bâtiments et surtout les gains économiques qu'ils apportent.
L'étude s'est basée sur deux prototypes de bâtiment d'élevage naisseur-engraisseur avec 300 truies. Afin de prendre en compte la diversité des conduites existantes, le concept a été décliné en deux bâtiments, l'un avec une conduite en quatre bandes avec un sevrage des porcelets à 21 jours et l'autre en conduite sept bandes avec un sevrage à 28 jours. Les salles sont équipées de différents éléments de chauffage pour s'adapter aux exigences de la conduite.
Une isolation renforcée
Du point de vue de l'isolation, les deux types de bâtiment ont une enveloppe performante avec une résistance thermique (U) de 0,25 pour les plafonds, de 0,35 pour les murs des salles chauffées et 0,55 pour celles non chauffées. Au global, l'économie d'énergie est de 66 % pour le prototype 7 bandes et de 72 % pour celui en 4 bandes. En kWh, cela représente respectivement pour le BEBC7 et BEBC4, 224 535 kWh/an et 243 488 kWh/ an. Avec un coût moyen de 0,08 €kWh, l'économie électrique se chiffre à 18 000 € par an pour le bâtiment en 7 bandes et 19 500 €an pour celui en 4 bandes. Concernant la revente de l'électricité produite par les panneaux photovoltaïques, en considérant un climat breton et un tarif de rachat de 0,15 €kWh produit, le BEBC7 génère 15 000 € de recette annuelle et le BEBC4 18 500 € par an. Les différences sont dues à la puissance installée qui est de 92 kWc pour le BEBC 7 bandes contre 119 kWc pour le BEBC 4 bandes. Cliquez sur ce lien pour visualiser le comparatif des coûts pour les bâtiments à énéergie positivie
Des surcoûts maîtrisés
En comparant les coûts de construction entre un bâtiment à énergie positive et un bâtiment classique (cf tableau ci-contre), l'étude souligne qu'un bâtiment BEBC en 4 bandes coûte 81 349 euros de plus soit 3,8 % tandis qu'un BEBC en 7 bandes le surcoût est de 5,5 %. Quand on intègre l'investissement lié à la pose de panneaux solaires pour basculer sur des bâtiments à énergie positive, les surcoûts grimpent alors à 12 % pour les deux bâtiments. Les bâtiments d'élevage de porcs sont construits pour une durée de vie d'au minimum 20 ans. En plus, les économies présentées auparavant ne tiennent pas compte de l'augmentation du prix de l'énergie, notamment celui de l'électricité qui constitue 85 % de l'énergie utilisée dans les élevages porcins.
Pour coller au mieux à la réalité, à partir des mêmes éléments, une analyse économique prenant en compte un scénario plausible d'évolution du prix de l'électricité a été réalisée. Entre 2015 et 2025, l'étude a considéré que le prix de l'électricité devrait doubler en passant de 0,08 €kWh à 0,14 €kWh.
En tenant compte de l'évolution probable du tarif de l'électricité sur 12 ans, un éleveur doté d'un BEBC 7 bandes aura réalisé 126 000 € d'économie et 203 000 € pour le BEBC4. « Cela représente un gain moyen de 1,55 € porc produit pour le BEBC7 et 2,51 € porc produit pour le BEBC4 », souligne l'étude de l'Ifip.
Pour les bâtiments qui intègrent les panneaux photovoltaïques, à l'horizon de 12 ans, le gain n'est que de 0,76 € pour le BEBC + 7 et 1,70 € porc produit pour le BEBC + 4. Toutefois, sur une durée de vie de 20 ans, l'installation photovoltaïque permet d'améliorer le gain par porc produit de près de 15 %, avec 2,08 € supplémentaires perçus par porc produit pour le BEBC + 7 et 2,88 € pour le BEBC + 4.
C. P.
