Dans le cadre de son programme d'animations pour les producteurs de plantes à parfum, la chambre d'agriculture de la Drôme propose tout au long de l'année des rencontres chez des agriculteurs pour découvrir des matériels innovants et échanger. Le premier rendez-vous « Bout de champ PPAM » a eu lieu dernièrement aux Granges-Gontardes sur une parcelle de Ludovic Estran. Le thème de discussion était l'enherbement des inter-rangs et son entretien, avec démonstration de deux broyeurs.
Pierre-Yves Mathonnet, conseiller à la chambre d'agriculture de la Drôme, a traité des intérêts des couverts en production de lavande et lavandin. Les essais conduits sur la ferme expérimentale de l'Ardema, à Mévouillon, ont montré voici quelques années que les couverts herbacés de l'inter-rang limitent l'érosion des sols et la maîtrise des adventices. Et, en plus, ils permettent d'augmenter la longévité des plantations vis-à-vis du dépérissement à phytoplasme de stolbur, notamment les couverts gazonnants.

En essai

Anne Court, conseillère à la chambre d'agriculture de la Drôme également, a ensuite présenté l'expérimentation en cours depuis 2014 sur la parcelle de Ludovic Estran : étude de l'effet du couvert herbacé sur le dépérissement à phytoplasme de stolbur et concurrence avec la culture de lavande. Dans cette parcelle d'environ deux hectares, trois modalités vont être étudiées : l'enherbement des inter-rangs de lavande, l'enherbement un rang sur deux et pas d'enherbement. Une batterie d'indicateurs va être relevée à partir de 2015 (rendement en huile essentielle et suivi du dépérissement pour les principaux mais aussi hygrométrie et température du sol, développement du couvert...). La culture de lavande a été plantée en janvier 2014 et le couvert semé à l'automne suivant. Il est constitué d'un mélange à 70 % de fétuque rouge et à 30 % de ray-grass anglais. Les lavandes (clone C1550) sont certifiées plants sains au phytoplasme de stolbur.

Nouvelles pratiques

Ludovic Estran a ensuite présenté son exploitation et son projet de développer les couverts herbacés, notamment en raison de la problématique d'érosion des sols mais également pour la maîtrise des adventices, étant producteur en agriculture biologique. Afin de gérer les adventices et d'entretenir le couvert herbacé, de nouvelles pratiques doivent être mises en œuvre par l'agriculteur. Ceci, avec un besoin de pouvoir broyer les couverts tout en travaillant le rang de lavande. Ludovic Estran a ainsi fabriqué durant l'hiver un assemblage de deux broyeurs à gazon pour l'entretien de ses inter-rangs (broyeurs à lames hélicoïdales). Ils ont été achetés d'occasion et montés avec des lames type « batelier » faites maison sur un corps de griffon. Le deuxième broyeur en démonstration était celui de l'Ardema, qui met en œuvre une technique de lames rotatives horizontales et travaille également par deux rangs. Les deux broyeurs sont efficaces bien que des réglages restent encore nécessaires.
Un autre rendez-vous « Bout de champ » Ppam a été organisé le 12 mai dans une parcelle de Cyril Chanu au col de Mévouillon sur le désherbage mécanique. Au programme, plusieurs matériels en démonstration dans des cultures de lavande et sarriette des montagnes : deux bineuses intercep (l'une commercialisée et l'autre en prototype), une bineuse guidée équipée de doigts Kress et une herse étrille présentée par la ferme expérimentale de l'Ardema. 
Programme financé par le conseil départemental, les fonds européens et la chambre d'agriculture de la Drôme.