Réforme du Bac : les séries agricoles sont aussi concernées
Le Bac technologique « sciences et technologies de l'agronomie et du vivant » (STAV) est destiné aux lycéennes et lycéens désireux d'exercer dans les métiers de l'aménagement d'espaces naturels, de la production agricole (élevage et cultures), de la production agroalimentaire. La réforme du bac STAV concerne l'organisation des épreuves, avec l'introduction du contrôle continu et la mise en place de cinq épreuves terminales, contre une quinzaine auparavant. Cette série permet de réaliser cinq semaines de stage en individuel et trois semaines en collectif, qui sont intégrées dans le parcours de formation. Dès la classe de première STAV, les élèves choisissent trois enseignements de spécialité. La « gestion des ressources et de l'alimentation » (6 h 45) porte sur la gestion, l'exploitation des ressources naturelles (eau, sols, biodiversité...) ou énergétiques (énergie électrique, mécanique, chimique...) utilisées pour la production alimentaire. La physique, la chimie, et la biologie en font partie. Le volet « territoires et sociétés » (2 h 30) aborde l'économie : l'entreprise, l'offre et la demande, le fonctionnement des marchés et l'organisation de société. La spécialité « technologie » (3 h) est à choisir parmi l'un des cinq domaines technologiques des secteurs d'activités suivants : aménagement d'espaces (paysager, forestier, naturel, gestion de l'eau...) ; agroéquipement (fonctionnement des équipements comme les machines agricoles) ; productions agricoles (végétale ou animale) ; services (à la personne, aux territoires ruraux et au commerce) et transformation liée à la fabrication de produits alimentaires.
Une filière pluridisciplinaire
En terminale STAV, en plus des enseignements communs à toutes les séries, il y a deux enseignements de spécialité : gestion des ressources et de l’alimentation (6 h 45) et territoires et technologie (4 h 30). L’élève continue à étudier le domaine technologique choisi en première ; les réorientations sont toutefois possibles en fin de première. Pluridisciplinaire, le bac STAV permet de poursuivre en BTS agricoles (génie des équipements agricoles, aquaculture, gestion et maîtrise de l’eau, aménagements paysagers, analyse, conduite et stratégie de l’entreprise agricole), en DUT de biologie, en écoles d’ingénieurs, en licence ou, éventuellement, en classes préparatoires aux grandes écoles.
Sophie Chatenet
