Pour la troisième année consécutive, le Criel Alpes Massif central (interprofession laitière) propose aux éleveurs laitiers de participer à un concours vidéo dans le but de promouvoir leur métier. Pour cette nouvelle édition lancée le 1er juin, les producteurs intéressés devront mettre en avant les paysages qui façonnent leur quotidien. Infos pratiques et témoignages d’anciens participants et gagnants.
A 22 ans, Corentin Jallifier a monté sa propre exploitation sur la commune de Vassieux-en-Vercors. Un parcours parfois semé d’embûches, entre présence du loup, pression foncière et autonomie alimentaire du troupeau de plus en plus difficile à atteindre.
Des auges propres à l’ombre, de nombreux abreuvoirs, une aire paillée récurée très souvent, voilà quelques-uns des conseils délivrés par le Vétérinaire Conseil au GDS de l’Ain, Sébastien Mouillard pour que le troupeau supporte bien les fortes chaleurs sans pertes et sans dégâts.
Les 7 et 8 juin dans la vallée de Quint, un jury d’experts a analysé huit parcelles riches en espèces végétales et destinées à la production de fourrage pour les animaux.
De la ferme à la transformation, la filière laitière peine à recruter. La moitié des éleveurs cesseront leur activité au cours des dix prochaines années et dans les entreprises, de nombreux postes de salariés sont vacants.
Sur le 1er trimestre 2021, Coop de France - nutrition animale et le Snia constatent une baisse de la production d’aliments pour le bétail.
Le Comité national de la promotion de l’œuf (CNPO) a présenté, le 20 mai, le bilan de la filière œufs. Les Français en ont consommé plus à la faveur de la crise sanitaire. Par ailleurs, l’interprofession s’est engagée à accélérer le sexage in ovo.
A Montmiral, en Drôme des collines, Lucas Mottin a rejoint son père en 2020 sur la ferme familiale. Objectif : produire 340 000 litres de lait pour l’IGP Saint-Marcellin et trouver un nouvel équilibre pour l’exploitation qui a perdu l’ICHN lors de la révision des zones défavorisées simples (ZDS) en 2019.
Une vaste consultation est lancée par le groupe coopératif Sodiaal « pour construire ensemble la filière laitière de demain ». Elle est accessible jusqu’au 7 juin sur le site internet sodiaal-pourdemain.fr. Précisions avec Yvan Ogier, éleveur dans la plaine du Forez (Loire) et administrateur national Sodiaal.
Alors qu’une mission d’information parlementaire sur la situation du lait en montagne a été lancée fin mars 2021, les éleveurs se préoccupent de voir leur métier perdre tous les ans de nouveaux producteurs.
D'après un sondage présenté le 18 mai, seuls 10 % des éleveurs de ruminants estiment « élevé » le risque d'introduction de la fièvre Q dans leur cheptel. Or la prévalence réelle de cette maladie transmissible à l'homme est de 36 % des élevages en bovins et 56 % en caprins.
La ministre de la Transition écologique a annoncé des mesures renforcées pour réduire les nuisances et les risques liés aux installations de méthanisation nouvelles, notamment avec davantage de distance entre les unités et les riverains.
Malgré le discours ambiant, les végétariens et végans restent encore très minoritaires dans la population, selon un sondage Ifop pour FranceAgriMer. Mais plus que le végétarisme ou le véganisme trop contraignants, ce sont les régimes flexitariens qui séduisent le plus les Français.
Si le système logettes en vaches allaitantes n’est pas nouveau, il reste malgré tout peu développé. C’est vers ce choix que s’est porté Antoine Moury dans le cadre d’un projet d’installation avec son père Olivier en 2019. L’objectif était alors de développer les capacités de logement de l’exploitation afin d’éviter qu’une partie du troupeau ne passe l’hiver dehors.
Ressources fourragères, rendements laitier et fromager, gestion du parasitisme... La ferme expérimentale du Pradel (07) multiplie les projets d’expérimentation en élevage caprin.
Le printemps est la période la plus propice et la plus efficace pour lutter contre le développement du frelon asiatique. La recherche appliquée s’appuie sur de nombreuses méthodes pour freiner la dispersion de ce prédateur de l’abeille.
La Fédération nationale des éleveurs de chèvres (Fnec) a tenu le 20 avril son assemblée générale. Malgré un prix du lait globalement rémunérateur, la profession ne parvient pas à attirer de nouveaux jeunes.
Alors que la filière cunicole fait face à de nombreux défis (renouvellement des générations, pression sur les matières premières, évolution des systèmes d’élevage, etc.), la crise du Covid brouille les pistes en matière de consommation.
Face à la présence de loups installés en meutes sur plusieurs territoires de la Drôme, les éleveurs doivent multiplier le nombre de chiens de protection sur leurs exploitations. Ce qui n’est pas sans provoquer de vives tensions avec le voisinage. Exemple à Gigors-et-Lozeron.
Parce-que le développement de la végétation est fortement corrélé aux températures, on utilise la technique de la somme des températures.
La crise sanitaire de la Covid-19 avait largement impacté la filière volailles de chair en 2020 et les perspectives pour 2021 ne sont pas des plus réjouissantes.
La Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL) a tenu son assemblée générale le 22 avril en visioconférence. Tirant le bilan de la loi Egalim, ses dirigeants demandent que la proposition de loi du député Grégory Besson-Moreau (LREM, Aube), déjà baptisée « Egalim 2, » soit plus contraignante et qu’elle rémunère mieux les agriculteurs dans la cour de ferme.
Sodiaal lance une consultation «Imaginons ensemble la filière laitière de demain» pour sonder professionnels, consommateurs, société civile et personnalités qualifiées.
Alors que les négociations dans le cadre de la future Pac sont en cours, Michèle Boudoin, présidente de la Fédération nationale ovine (FNO), appelle le gouvernement à ne pas brader l’aide ovine, garante du maintien de la filière en France.
Avril 2021 bat les records de froid. Hormis en vallée du Rhône et Grenoble, 4 à 7 jours de gel ont été enregistrés pour les 17 autres stations suivies en Drôme et Isère.
En cinq ans, de 2016 à 2021, la filière œufs d’Auvergne-Rhône-Alpes a perdu un peu plus de 2 millions de poules pondeuses. Des aides du plan relance pour la filière avicole en 2021 et 2022 pourraient permettre de retrouver des capacités de production.
L’Organisation mondiale de la santé animale a annoncé le 20 avril qu’un cas d’encéphalopathie spongiforme bovine « atypique de type H » avait été découvert en mars dernier à 130 km au nord-ouest de Séville.
Le ministère de l'Agriculture a présenté les avancées de ses travaux sur la déclinaison française du 1er pilier de la future Pac. La DGPE (ministère) a notamment précisé son scénario d'aide bovine à l'UGB, qui inclurait un montant différent selon que l'animal primé soit laitier ou allaitant.
La semaine dernière a été marquée par un épisode de gel exceptionnel.
