Un nouveau dispositif de solidarité et d’assainissement dénommé « fonds d’assainissement régional » pour les éleveurs bovins sera opérationnel dès le 1er février prochain. Ces fonds régionaux instaurent une solidarité entre les éleveurs, les groupements de producteurs, les commerçants en bestiaux, les abatteurs, les transformateurs et les distributeurs. Il s’agit d’une « caisse de secours ».

L’installation d’un brumisateur en salle de traite permet d’améliorer le bien-être des animaux et le confort de travail. Une solution à coupler avec d’autres, au moment où le changement climatique fait monter le thermomètre. 

Le paillage constitue pour beaucoup d’éleveurs une action chronophage et fastidieuse. Installé en caprin lait à Gilhoc-sur-Ormèze (07), Mickaël Chalamet a décidé de robotiser cette astreinte en optant pour un système innovant, dont il est aujourd’hui très satisfait.

Face à la flambée des factures d’énergie, les filières s’inquiètent. En élevage procin ou encore en production de fruits et légumes frais, les interprofessions appellent à élargir les dispositifs pour ne laisser personne au bord de la route. 

À l’échelle nationale, le réseau mixte et technologique « Bâtiment d'élevage de demain », réunissant instituts techniques et Inrae entre autres, travaille depuis plusieurs années sur des préconisations pour raisonner les coûts et réduire l'impact environnemental des bâtiments.

À Chatuzange-le-Goubet, le Gaec « Benoit et fils » est le fruit d’une histoire familiale qui vise, depuis les années 1970, à atteindre le maximum d’autonomie pour l’exploitation. Entre poules pondeuses et production de céréales, rencontre avec Guillaume Benoit, troisième génération, qui prend la relève avec son frère Nicolas.

Lancée en 2018 dans le cadre de l’action InnOvin, la page Internet Equip’Innovin est une boite à outils pour les éleveurs et les techniciens en matière d’aménagements de bergerie et de parcs de contention.

Deuxième poste le plus exigeant en travail après la traite, le temps consacré à l’alimentation peut aller jusqu’à 4 heures par jour. Pour réduire la pénibilité de cette astreinte, Elisabeth et Jean-Luc Virmaux (Saint-Vincent-de-Barrès, 07) ont imaginé plusieurs solutions.

Dans un communiqué de presse du 19 janvier, la Confédération française de l’agriculture (CFA) s’inquiète des charges toujours élevées que les producteurs d’œufs subissent depuis des mois.

Dans le cadre d’un projet scolaire, quatre étudiantes du lycée agricole de Cibeins (Ain) organisent le 8 mars un concours jeune meneur sur l’exploitation de l’établissement. Une initiation est prévue le matin auprès des étudiants des différents lycées agricoles de la région, et l’après-midi, un petit concours, ouvert au public, permettra de mettre en pratique ce qu’auront appris les élèves.

Des essais d’Arvalis montrent qu’un minimum de fertilisation minérale profite à la productivité des prairies multi-espèces. Mais gare aux couteux excès d’azote qui peuvent pénaliser les légumineuses et leurs précieuses protéines.

En 2021, nous avions rencontré Loriane Mazard, éleveuse et productrice d’œufs bio à Eurre et lauréate des « Talents Tech&Bio de la performance durable » (lire ici). Depuis, elle a fait évoluer son système.

Autrefois pratiqué, le pâturage des céréales par les brebis en hiver est possible.

Les DPB, le paiement redistributif et le paiement jeunes agriculteurs font partie des mesures qui sont maintenues dans la programmation de la Pac 2023-2027. Le détail de chacune de ces mesures pour comprendre les évolutions apportées.

Les éleveurs qui tendent vers l’autonomie alimentaire et protéique sont animés par une recherche de cohérence, d’économie et de résilience. Si certains freins peuvent être levés, d’autres demeurent incompressibles.

Il y a un an, nous avions rencontré Samy Raspail à la tête de l’EARL de Grimolle à Comps (lire ici). Le point sur ce qui s'est passé depuis un an sur son exploitation.

Le nouveau dispositif de gestion des risques climatiques est en place. Chaque agriculteur doit désormais choisir de s'assurer ou pas. Un choix individuel à arbitrer rapidement car chaque exploitation est un cas particulier.

Danone annonce « un programme ambitieux de réduction de ses émissions de méthane ». 

Les éleveurs peuvent dès maintenant déposer leurs demandes d’aides animales pour la campagne Pac 2023 sur le site Telepac. La principale nouveauté concerne l’aide bovine, basée sur une enveloppe unique pour les éleveurs de bovins laitiers et allaitants. La FRSEA Auvergne-Rhône-Alpes et les FDSEA de la région, en partenariat avec la Copamac-Sidam, proposent quelques clefs pour choisir à l’échelle de l’exploitation la date de dépôt de la demande d’aide animale bovine afin d’adapter la date de déclaration aux nouvelles règles de comptage des UGB.

Alors qu’à partir du 1^er janvier 2023, la prise en compte des coûts de production sera obligatoire dans la filière laitière conformément à la loi Egalim, avec des charges qui explosent, on est encore loin du compte. De l’aveu des responsables professionnels et des acteurs de la filière, les mois prochains seront décisifs.

Comme réclamé par les professionnels et les laboratoires, le ministère de l’Agriculture a assuré qu’il passera commande de vaccins contre l’influenza aviaire avant de présenter sa stratégie vaccinale, en mai.

Selon l’Institut de l’élevage, les prix du lait à la production français et nord européens pourraient se rapprocher en 2023. 

À l’occasion de sa journée technique volailles de chair, qui a eu lieu fin novembre, l’Institut technique de l’aviculture (Itavi) a consacré une partie de ses travaux aux thèmes de la santé et de l’hygiène en élevage.

Mois après mois, les éleveurs de chèvres voient la marge Ipampa sur cout total indicé (MILC) de leur production de lait diminuer. 

Mi-décembre en France, la vache U standard cotait 5,87 €/kg de carcasse contre 5,08 €/kg en 2021, selon l’Idele. 

Avec une offre d’animaux en retrait, le cours de l’agneau reste élevé.

La semaine dernière ont été dévoilés les noms des meilleurs jeunes pointeurs du département en ovins, caprins, équins et en races montbéliarde et limousine. Ils représenteront la Drôme à Paris lors des épreuves nationales du CJAJ.

Dans une note parue le 15 décembre, l’Institut national de la statistique et des études économiques (Insee) rappelle que si la production agricole a augmenté en valeur en 2022, les agriculteurs ont dû faire face à une hausse de charges inédite.

La France importe 3,5 millions de tonnes de tourteaux de soja chaque année, principalement à destination de l’alimentation des volailles et des bovins, selon une étude du GIS Avenir élevage.