La France compte plus de 5 000 éleveurs de chèvres dont la moitié sont des producteurs de fromages fermiers. Les laiteries craignent de manquer de lait à l'avenir si les installations ne s'orientent pas vers la filière longue.
Tribune syndicale et politique, le Sommet de l’élevage sera une nouvelle occasion pour la profession agricole de positionner les sujets du moment auprès des pouvoirs publics. Entretien croisé avec Michel Joux, président de la FRSEA Auvergne-Rhône-Alpes, David Chauve, secrétaire général, Patrick Bénézit, président de la Copamac (Massif central) et Jocelyn Dubost, président de JA Auvergne-Rhône-Alpes, alors que le ministre de l’Agriculture est attendu le 4 octobre au matin.
Afin de valoriser la viande de chevreau lourd via un label rouge, le syndicat caprin de la Drôme et la ferme caprine du Pradel planchent sur la mise en place de références technico-économiques.
Optimiser la saison de pâturage, assurer le bien-être animal, résoudre des problèmes inexpliqués… La vidéosurveillance dans les parcs est une assistance qui devient tendance. Témoignages de techniciens de Conseil Elevage.
Historiquement installée en polyculture élevage, la Ferme de Pracoutel, à Vesc, a su traverser les années. Aujourd’hui géré par Hélène et Hervé Barnier, l’élevage caprin permet de promouvoir la fabrication traditionnelle du Picodon AOP et autres fromages de chèvres.
Malgré la sécheresse et la pénurie de fourrages qui se profilait, les éleveurs ont conduit moins de bovins et d’ovins à l’abattage au mois de juillet dernier que l’an passé à la même époque.
Pointant une évolution des prix des produits laitiers en deçà de l’inflation dans les rayons des grandes surfaces, des éleveurs de la Drôme et de l’Ardèche se sont rendus dans deux hypermarchés pour effectuer des relevés de prix.
Les 7 et 8 septembre, la Fédération nationale ovine (FNO) a tenu son congrès annuel en Haute-Loire. Un rendez-vous professionnel qui a permis de passer en revue les problématiques et les enjeux cruciaux qui conditionnent l'avenir de l'élevage ovin en France.
Installé depuis 2000 dans le Nord-Drôme, Jérôme Leroy tente de s’adapter au contexte climatique sans compromettre les projets de l’exploitation, qu’il s’agisse de construire un nouveau bâtiment ou d’accueillir en pension un troupeau d’Aberdeen Angus dont la viande sera valorisée par son frère, chef cuisinier.
La hausse des prix des ovins et du lait permettrait de compenser les coûts intrants si ces derniers revenaient très vite à leur niveau du début de l’année. Sinon, les éleveurs d’ovins subiront de lourdes pertes.
Dominique Davy, éleveur dans le Maine-et-Loire, est le président d’Eliance, la fédération des sociétés de conseil et service en élevage. Il a réuni fin août son conseil d’administration dans les nouveaux locaux d’Adice à Moirans (Isère).
La cotation du marché du porc breton de Plérin a connu, lors de la séance du lundi 22 août, une petite hausse de 0,3 cent/kg mais qui se révèle symbolique : elle lui permet de passer le cap des 2 €/kg.
En 2021, les États membres de l’Union européenne ont importé 173 400 tonnes de miel en provenance de pays tiers (contre 174 885 tonnes importées en 2021), pour une valeur de 405,9 millions d’euros, selon les données publiées le 19 août par Eurostat.
L’association départementale d’économie montagnarde (Adem 26) et le Département de la Drôme ont réalisé leurs tournées de mi-estive au côté des groupements pastoraux sur les quatre estives pilote choisies en 2021. Confirmation d’un été inédit pour le pastoralisme.
L’organisation mondiale de santé animale a tiré le 6 septembre le signal d’alarme sur la propagation de la peste porcine africaine (PPA) en Europe de l’Est.
Élu à la chambre d’agriculture de l’Isère et responsable de la filière élevage, David Rivière est à la tête d’un troupeau de charolais d’une centaine d’animaux, qu’il élève à Val de Virieu (Isère). Le point avec lui sur la conjoncture pour la filière.
Éleveur à Saint-Savin (Isère) et président du syndicat Charolais Sud-Est, Raphaël Loveno et toute son équipe organisent, du 9 au 11 septembre, la 27e édition du concours régional des éleveurs de charolais. Le point avec lui sur cet évènement.
La Fédération nationale ovine tient son congrès les 7 et 8 septembre au Puy-en-Velay (Haute-Loire) sur le thème de la Loi Egalim 2. Sa présidente, Michèle Boudoin revient sur les points saillants qui rythment la vie de la Fédération et des éleveurs.
Entre la hausse continue des prix du maïs et du soja et la sécheresse, piloter une exploitation devient de plus en plus compliqué. Marjorie Pallais, éleveuse caprin, estime s’en sortir « pas trop mal » cette année mais admet qu’il est de plus en plus difficile de faire des choix stratégiques. Témoignage.
Il est trop tôt pour dresser un état des lieux exhaustif des conséquences de la sécheresse sur les filières animales de la Drôme. Mais, en cette fin août, un tour d’horizon confirme que les élevages drômois souffrent. Pour certains, cet été 2022 pourrait être l’épreuve de trop après la flambée des coûts de production et l’explosion de la prédation lupine sur l’ensemble du département.
L’association Les Moutons d’Appo, pilotée par Nathalie et Franck Appolinaire, organise ce week-end la quatrième édition du concours national inter-races de chiens de berger à Vaunaveys-La-Rochette, au cœur de la ferme Mandaroux.
Le concours des Sommets d’Or organisé dans le cadre du Sommet de l’élevage récompense des matériels, produits ou services qui affichent des qualités d’innovation, de fabrication et d’ergonomie adaptées aux spécificités agricoles de moyenne montagne. Pour l’édition 2022, dix récompenses et un prix spécial « bien-être animal » ont été attribués.
La chambre d’agriculture dispose d’une compétence spécifique pour accompagner les agriculteurs dans la conception et la rénovation de bâtiments agricoles.
Dernièrement, la société d’intérêt collectif agricole (Sica) Lapalliance a organisé son assemblée générale à Montrond-les-Bains dans la Loire. À l’ordre du jour, les différents rapports statutaires, un tour d’horizon de l’activité cunicole sur le territoire et plusieurs interventions.
La baisse des naissances de veaux laitiers et allaitants compromet, à court terme, tout redressement des effectifs des troupeaux de vaches allaitantes et de vaches laitières.
Dernièrement, la société d’intérêt collectif agricole (Sica) Lapalliance a organisé son assemblée générale à Montrond-les-Bains dans la Loire. À l’ordre du jour, les différents rapports statutaires, un tour d’horizon de l’activité cunicole sur le territoire et plusieurs interventions.
