Une importante production de miel en 2024

Survenant après une récolte 2024 historiquement basse, ce record rappelle que la production française de miel subit d’importantes variations interannuelles, principalement dues à la météo. L’été 2024 avait été particulièrement pluvieux, de même que 2021, autre année d’effondrement de la production. En 2019, l’enchaînement d’un printemps froid et pluvieux et d’une canicule estivale avait fait lourdement chuter la récolte. Idem en 2016 et en 2014, où les conditions climatiques n’ont pas été favorables aux abeilles. Autre facteur de variation, indirectement lié au climat : la pression des parasites (notamment frelon asiatique et varroa). Sans préjuger du climat de l’année prochaine, les apiculteurs alertent déjà sur un niveau record d’attaques de frelons asiatiques, qui devrait réduire la production 2026. Malgré cette évolution en dents de scie, une tendance &agrav...