Lors de l'exercice 2016-2017, le chiffre d'affaires de Valsoleil s'est élevé à 91 millions d'euros (M€), en hausse de 3,8 %. C'est ce qu'on pu constater les adhérents de la coopérative, réunis en assemblée générale le 8 mars à Charpey. Un chiffre dû à plusieurs éléments. L'exercice comptabilise en effet la récolte des noix de 2016 ainsi qu'une partie de celle des tomates de conserve. Les fruits sont en hausse de 15 %. Par ailleurs, cela fait désormais un an que Terre Dioise a fusionné avec Valsoleil.

Les productions animales se développent

Lorsque l'on regarde de plus près les différents métiers, on peut observer que le chiffre d'affaires (CA) des volailles de chair s'élève à 27,9 M€ (+ 1,5 %) et celui des volailles de ponte à 15,5 M€ (+ 2,4 %). La production de poulets standards entame sa progression, dopée par l'attente du marché en production locale. L'accompagnement des attentes des consommateurs pour les œufs alternatifs se traduit par une mutation de certains élevages de plein air en bio ; des bâtiments - en cours de construction - entreront par ailleurs bientôt en production.
Les lapins ne représentent quant à eux que 0,6 M€ (- 10 %). « C'est une produc- tion en disparition. Nous allons toucher un tel seuil que nous nous orientons vers une production artisanale, que notre outil Capag pourra faire évoluer », explique Christophe Pelletier, le directeur. Les fruits et légumes réalisent un chiffre d'affaires de 8 M€ (+ 15 %). Les pistes de développement restent nombreuses en 2018. Il s'agira, entre autres, d'optimiser l'organisation en station, afin de générer des paiements supplémentaires pour la production. La gamme variétale sera développée, tout comme le portefeuille clients en France et en Europe.

Les autres sections n'ont pas à rougir

Les semences représentent pour leurs parts 4,6 M€ (+ 21 %). La campagne 2016-2017 s'est également révélée bonne sur l'agrofourniture, avec un chiffre d'affaires à 34,6 M€ (+ 2,4 %). La vente de produits de protection des plantes (phytosanitaire, bio-contrôle, biostimulant) progresse. La sécheresse du printemps et de l'été a limité les besoins en fongicides et les cultures spécialisées ont soutenu le marché. En engrais, la campagne a commencé avec des prix bas. Des agriculteurs en ont donc profité pour recharger la fertilité de leur sol. Ainsi, malgré une baisse de 5,3 % du CA, le tonnage est en hausse. L'alimentation du bétail a également progressé. La faible qualité protéique des réserves fourragères 2016 a parfois nécessité de complémenter les rations. La construction d'un hangar à Manthes, l'activité irrigation, les vols de produits phytosanitaires ou encore la crainte de voir la séparation du conseil et de la vente sont d'autres sujets abordés.

Une vision à long terme

Avant que ne débute réellement l'assemblée générale, Christophe Pelletier avait noté la présence de banquiers dans la salle, observant - en souriant - qu'il fallait les rassurer : « Pour que cela se passe bien, il faut qu'ils soient sereins ». Alors, au moment de clore les débats, le président du Crédit Agricole Sud Rhône-Alpes, Jean-Pierre Gaillard n'a pu que rebondir sur ces propos. « Il faut rassurer les banquiers, cela passe par la proximité des liens et la confiance », a-t-il notamment souligné. Il a également indiqué que le monde agricole avait aujourd'hui d'énormes défis à relever, dans un contexte d'attentes sociétales et de capacité à pouvoir dégager des marges. « L'organisation est revisitée, ajustée en permanence, l'outil est structuré. Cette vision à long terme rassure la relation », a-t-il aussi précisé, avant de saluer le travail des administrateurs et de souhaiter à tous une belle saison. 
A. T.

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