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EARL des Faviers : préserver un modèle cohérent en AOP Picodon

Publié le 24 Août 2023

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Drôme Filière animale

Sur les hauteurs de Aubres, à quelques kilomètres au nord-est de Nyons, l’EARL des Faviers explore les pistes pour adapter sa production fourragère au changement climatique et conserver un bon niveau d’autonomie alimentaire pour son troupeau de 112 chèvres.

EARL des Faviers : préserver un modèle cohérent en AOP Picodon — Fin juillet, Hugo Souriau a fait pâturer matin et soir ses chèvres durant deux heures dans un mélange sorgho - trèfle d’Alexandrie implanté derrière un méteil fourrage qu’il n’a pu récolter à cause des orages du printemps. Attention, il convient d’attendre que le sorgho ait atteint 60 cm de haut pour éviter toute toxicité. ©S.S.-AD26.

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