ENTREPRISE
L’affineur, un maillon essentiel pour la filière Picodon
Le 27 juillet, à Dieulefit, Fabrice Pannekoucke, vice-président de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, délégué à l’agriculture, a visité la Maison Cavet, collecteur et affineur de fromages de chèvre au lait cru de la Drôme. L’occasion de découvrir cette entreprise, ancrée dans son territoire depuis 1920.
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