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VIN

De prestigieux parrains au salon des vins de Tain

Au moment où s'ouvrait le Salon de l'agriculture, samedi 21 février à Paris, la cité de Tain-l'Hermitage, elle, inaugurait la 31ème édition de son Salon des vins en présence de Gérard Larcher, président du Sénat.
De prestigieux parrains au salon des vins de Tain

La 31ème édition du Salon des vins de Tain-l'Hermitage a connu une fois de plus l'affluence. Du 20 au 23 février, quelque 12 000 visiteurs sont allés à la rencontre de 83 exposants présents dans l'espace Rochegude, en quête de dégustations et d'achats de vins des Côtes-du-Rhône septentrionales.
Les organisateurs avaient convié de prestigieux parrains. Régis Marcon, grand chef cuisinier français qui détient le restaurant Le clos des cimes (3 étoiles au guide Michelin) à Saint-Bonnet-le-Froid (Haute-Loire), et Gérard Larcher, président du Sénat, ancien ministre du Travail, ont été intronisés par la confrérie de la jolie treille, du Saint-Joseph et de l'Hermitage. Le jeune Xavier Thuizat, en charge de la sommellerie au palace Péninsula (Paris), et Christian Lherm, chef étoilé du Sofitel de Lyon, ont eux été intronisés par la confrérie du Crozes-Hermitage.

« Le vin fortifie l'économie »

83 vignerons et entreprises vitivinicoles étaient présents au 31ème Salon des vins de Tain-l'Hermitage entièrement dédié aux Côtes-du-Rhône septentrionales.

Lors de cette inauguration, Michel Chapoutier, président d'Inter Rhône, a salué le dynamisme des vins des Côtes-du-Rhône. Il s'est par ailleurs inquiété de voir la part des vins français à l'export divisée par deux. Estimant qu'il faudrait produire davantage, « l'Europe ne nous aide pas en matière de droits à plantation », a-t-il regretté.
Le président du Sénat, Gérard Larcher, a notamment rappelé que la chambre haute est « pleinement représentative des territoires ». Une manière pour lui de répondre à ceux qui estiment que le Sénat n'a plus lieu d'être. Parlant du vin, il en a fait un « enjeu économique » et le « symbole d'une réussite possible (...) à même de fortifier l'économie » dans une France qui doute d'elle-même. Citant Paul Claudel : « Un grand vin n'est pas l'ouvrage d'un seul homme, il est le résultat d'une constante et raffinée tradition. Il y a plus de mille années d'histoire dans un vieux flacon », Gérard Larcher a rappelé que le vin, depuis 2012 à l'initiative du Sénat, est inscrit dans la loi comme élément du patrimoine culturel français.

C. Ledoux

Résultat du concours des vins

Appellation Hermitage blanc et rouge 2012

Appellation Saint Joseph blanc et rouge 2013

 

Hermitage rouge 2012

 

1er - Jaboulet Philippe et Vincent

2ème - Maison Delas Domaine des Tourettes

3ème - Domaine des Martinelles Fayolle Nadia

 

Hermitage blanc 2012

 

1er - Jaboulet Philippe et Vincent

2ème - Maison Nicolas Perrin

3ème - Cave de Tain "Au coeur des siècles"

 

Saint Joseph rouge 2013

 

1er - Cave Saint Desirat Coeur de Rochevine

2ème - Domaine de la ville Rouge - M. Girard

3ème - Domaine Merlin François

 

Saint Joseph Blanc 2013

 

1er - Domaine Finon "Quator"

2ème - Domaine Olivier Dumaine

3ème - Guy Farge "Vania"

 

Coup de coeur des jeunes sommeliers du Lycée Hôtelier

 

Hermitage rouge : Jaboulet Philippe et Vincent

 

Hermitage blanc : Jaboulet Philippe et Vincent

 

Saint Joseph rouge

1 - Pascal et Catherine Jamet Les Traverses

2 - Cave de St Desirat Coeur de Rochevine

3 - Domaine Merlin François

 

Saint Joseph blanc

1 - Domaine Jamet La Tour d'Arras

2 - Guy Farge "Vania"

3 - Domaine Courbis "Les Royes"