Economie

Ferme ouverte

Travailler en collectif,  un choix déterminant

MARCHÉ

Le prix du beurre se redresse sensiblement

Statistiques

Les circuits courts en chiffres

PROXIMITÉ

Cantines scolaires : seules 18 %  des communes atteignent  les seuils de la loi Égalim

Conseils

Transformation à la ferme : « prévenir au maximum l’apparition de risques sanitaires »

Astuces

Trois étapes clés pour aménager un magasin  de producteurs

Export

Le contexte géopolitique inquiète les exportateurs de spiritueux

Coopérative laitière

Jean-Michel Javelle nouveau président de Sodiaal

CLIMAT

Les couverts, levier pour abaisser les émissions GES du maïs

SYLVICULTURE

« La société civile est relativement dure avec les propriétaires forestiers »