Pour le neuvième mois consécutif, les cours mondiaux des produits agricoles ont augmenté sans discontinuité. L’indice des prix des 55 principaux produits saisis par la FAO, a atteint en février 2021 116 points, le plus haut niveau depuis juillet 2014 (+ 26,5 % en un an).
Le groupe Sodiaal va reprendre des activités de Yoplait en Europe. Il cède en échange ses parts dans la filiale canadienne et renonce définitivement aux royalties dues par General Mills en Amérique du Nord.
Le chiffre d’affaires des vins tranquilles a progressé de 8,5 % en grande distribution depuis le début de l’année (jusqu’au 7 mars), a indiqué le cabinet NielsenIQ le 22 mars.
Une centrale d’achat, CamaCuma, est lancée en réaction aux prix des agroéquipements qui augmentent « de manière systématique », ont annoncé le 23 mars ses initiateurs au sein des Cuma.
Le Conseil international des céréales (CIC) a confirmé le 25 février ses prévisions de récolte mondiale de blé record en 2021-22, à 790 millions de tonnes (Mt) (contre 773 Mt en 2020-21).
En janvier 2021, l’excédent commercial agricole et agroalimentaire a atteint 456 millions d’euros (M€). Le solde des échanges de produits agricoles était de 84 M€ et celui des produits agroalimentaires de 372 M€.
Selon le Cifog, la filière française du foie gras devrait voir sa production fondre de 20 % en 2021, sous l’effet de la grippe aviaire.
Trois ans après sa création, le label zéro résidu de pesticides affiche +24 % de CA en 2020. Il est aussi mieux connu des consommateurs et très référencé sur les étals.
Le CTIFL et les maillons amont et aval de la filière abricot ont échangé, le 9 mars, sur les perspectives de ce fruit d’été. Deux études révèlent qu’un marché est à conquérir en mai et juin, et qu’il faut mieux gérer la maturité pour obtenir l’abricot idéal. D’autres pistes de commercialisation et recherche variétale ont été évoquées.
Une enquête menée en 2019 par la DGCCRF avait pour objectif de vérifier la conformité des produits phytopharmaceutiques (PPP) mis sur le marché. Une légère amélioration de la situation des établissements contrôlés a été constatée par rapport aux investigations menées en 2018.
Le syndicat des distributeurs spécialisés en bio, le Synadis bio, se réjouit d’une croissance de 10,3 % en 2020, tirée en particulier par l'essor des fruits et légumes bios français.
Agacée d’être « la variable d’ajustement des relations contractuelles entre les engraisseurs et les abatteurs », la Fnec demande à chacun des protagonistes de prendre leurs responsabilités.
Si le trafic fluvial de marchandises a nettement reculé l’an dernier (- 10,6 % en volume) affecté par la crise sanitaire, celui des grains un peu moins (- 8 % sur un an) sur fond de mauvaises récoltes, a indiqué le 1er mars le gestionnaire public Voies navigables de France (VNF).
Dans un rapport sur les effets de la fusion des régions sur les Draaf (administration décentralisée du ministère de l’Agriculture), le CGAAER rapporte des effectifs à la baisse entre 2015 et 2019.
En production ovine, l’année 2021 a commencé sur la lancée de la précédente. L’offre disponible très limitée maintient les cotations à des niveaux très élevés même s’ils ont entamé leur baisse saisonnière.
L’écart qui se creuse entre les coûts de production qui augmentent, notamment ceux de l’alimentation animale, et les prix retrouvés sur les étals suscite la colère de la Fédération nationale porcine (FNP).
La hausse des cours de minerai de fer, de l'alumine et du charbon de coke renchérit le prix de l’acier et de l’aluminium. Les fabricants de boîtes métalliques répercutent cette hausse auprès des conserveurs.
Après les transports, l’agriculture est le deuxième secteur français source d'émissions de gaz à effets de serre.
Selon un sondage réalisé par l'Ifop pour Vin & Société, la part des Français qui se sont abstenus de boissons alcoolisées a augmenté pendant les deux confinements.
Débouché extrêmement mis à mal par la crise sanitaire, le secteur de la restauration hors domicile voit son chiffre d'affaires amputé de plus d'un tiers en 2020. La vente à emporter et la livraison amortissent le choc.
Les cours mondiaux des denrées alimentaires de base se sont envolés au mois de janvier. Ils atteignent leur plus haut niveau depuis juillet 2014, a indiqué l’Agence des Nations unies pour l’agriculture et l’alimentation (FAO). Cette hausse continue depuis quelques mois se répercute sur l’alimentation animale, en volume et en prix.
La production française de viande de lapin a chuté de plus de 7 % en 2020 pour se stabiliser à 34 200 tonnes. Point de conjoncture de la filière cunicole avec l’Itavi.
D’après le réseau international d’enquête Weedscience.org, de plus en plus d’espèces de mauvaises herbes résistent aux herbicides.
La France est, parmi les principaux exportateurs de produits agricoles et alimentaires de l’UE, celle dont les exportations vers les pays de l’Est ont le moins progressé, constatent les économistes de l’APCA (chambres d’agriculture).
Selon L’Institut de l’élevage (Idele), il faut s’attendre, en 2021 à une baisse des cheptels bovins, a-t-il indiqué le 21 janvier dans un communiqué de presse.
Quelque 52 347 t de substances actives ont été commercialisées par les adhérents de l'UIPP en 2019, contre 68 678 t en 2018 (- 23,8 %). Mais la base de comparaison est faussée, a noté en conférence de presse la directrice générale Eugénia Pommaret.
L’interprofession des légumes en conserve et surgelés (Unilet) s’est félicitée de l’essor de la consommation en 2020, alors que les producteurs ont dû composer avec la crise sanitaire et les aléas climatiques pour refaire les stocks.
Après un pic l’année précédente, les immatriculations de tracteurs ont baissé en 2020 à « un niveau satisfaisant », a indiqué le 12 janvier Axema (industriels).
WWF a fait état le 13 janvier d’une perte de surfaces forestières estimée à 43 millions d’hectares sur la période allant de 2004 à 2017. L’agriculture en serait la principale cause, selon l’ONG.
La part de marché des marques de distributeur (MDD) se serait stabilisée depuis 2017, indique la Commission d'examen des pratiques commerciales (CEPC). En France, le poids des MDD reste cependant inférieur à celui observé dans les autres pays européens.
L’élevage intensif est le principal secteur agricole émetteur de gaz à effet de serre dans l’UE, selon la Commission européenne. Mais de fortes disparités existent entre États membres.
