Alors qu’à partir du 1^er janvier 2023, la prise en compte des coûts de production sera obligatoire dans la filière laitière conformément à la loi Egalim, avec des charges qui explosent, on est encore loin du compte. De l’aveu des responsables professionnels et des acteurs de la filière, les mois prochains seront décisifs.

Selon l’Institut de l’élevage, les prix du lait à la production français et nord européens pourraient se rapprocher en 2023. 

Mois après mois, les éleveurs de chèvres voient la marge Ipampa sur cout total indicé (MILC) de leur production de lait diminuer. 

Mi-décembre en France, la vache U standard cotait 5,87 €/kg de carcasse contre 5,08 €/kg en 2021, selon l’Idele. 

Avec une offre d’animaux en retrait, le cours de l’agneau reste élevé.

Pour vaincre les frimas de l’hiver, de nombreux Français s'interrogent sur le choix des bons équipements pour se chauffer. Hello watt a réalisé une étude afin de déterminer les chauffages actuellement les plus économiques.

La filière brassicole française, affectée par deux années de Covid et par l’augmentation exponentielle des coûts de production et de l’énergie, est affaiblie et envisage de fortes difficultés pour 2023.

Selon l’Observatoire des nouvelles consommations E. Leclerc, présenté le 1er décembre à la presse, 98 % des familles ressentent la hausse des prix à la consommation et 80 % sont inquiètes.

Les millions de tonnes de blé, orge, colza, ou maïs expédiés à travers le monde via des vracqueurs ont supporté pendant deux ans des hausses de prix phénoménales. Mais aujourd’hui, ces coûts de transport ont bien baissé.

À l’occasion de leur congrès, marqué cette année par une récolte calamiteuse, les syndicats maïsicoles ont fait remonter les attentes de la filière auprès du ministre de l’Agriculture. Eau et énergie en vue.

Un consensus ferme s’est dessiné pour une définition stricte de l’agrivoltaïsme capable de prioriser la production alimentaire sur celle d’énergie, lors d’une table ronde organisée le 23 novembre à Paris. Ce consensus rassemble la FNSEA, les JA, les chambres d’agriculture et une partie des opérateurs photovoltaïques sur terres agricoles

Alors que l’accord d’Istanbul sur les exportations de céréales ukrainiennes en mer Noire devait expirer le 19 novembre, l’Ukraine et la Russie, avec l’entremise de l’ONU et de la Turquie, ont convenu de le reconduire pour une période similaire de cent-vingt jours.

Deux études consommateurs confirment que les labels sont des gages de confiance en matière d’alimentation.

En octobre, les prix des produits alimentaires ont progressé de 12 % sur un an, après 9,9 % en septembre, d’après les données consolidées de l’Insee.

Pour parler compétitivité, inflation, défi alimentaire et productivité de l’agriculture française après deux années de crise, le Crédit Agricole Sud Rhône Alpes a accueilli Vincent Chatellier, économiste à l’Inrae.

Pour 71 % des Français, l’invasion de l’Ukraine par la Russie et ses répercussions devraient encourager une accélération de la transition écologique, selon la Banque européenne d’investissement (BEI).

En dépit de la sécheresse, l’Institut technique de la filière des huiles et protéines végétales et de la filière chanvre Terres Inovia, annonce que la récolte 2022 dépasse une nouvelle fois la moyenne quinquennale (1,5 Mt).

Depuis cet automne, l’État prépare les Français à réduire leur consommation d’énergies durant les prochains mois. Le spécialiste de l’énergie et professeur à l’École du pétrole et des moteurs, Jean-Pierre Favennec, se veut néanmoins rassurant, mais alerte sur la nécessité de trouver d’autres sources d’approvisionnement pour l’hiver 2023-2024.

L’industrie des engrais, aux prises avec la hausse des matières premières (gaz, phosphates), clame plus que jamais la nécessité de faire « du mieux d’engrais », plutôt que « du plus d’engrais », et recherche en toute hâte des techniques alternatives à la dépendance. 

Selon les fédérations de producteurs d'oléoprotéagineux, la récolte de tournesol pour 2022 affiche un volume de 1,7 million de tonnes de graines pour une surface de 840 000 hectares et un rendement de 20,5 quintaux par ha.

Le 17 octobre, la Compagnie nationale du Rhône (CNR) et ses partenaires ont annoncé la création de Solrhona Invest, un outil d’investissement pour financer plus largement des projets photovoltaïques dans la vallée du Rhône.

Tout en demandant au gouvernement de freiner toute velléité de réforme de la loi Egalim, les industriels plaident pour une meilleure prise en compte de leurs coûts dans les tarifs, sans être tout à fait d'accord sur la méthode.

« Le Syndicat national des industriels et professionnels des œufs (Snipo) alerte sur la situation critique sur le marché de l’œuf, avec un manque global de disponibilités », indique dans un communiqué. 

Courant 2024, l’Anses et l’ANSM, deux agences de sécurité sanitaire, vont cohabiter dans un même bâtiment situé dans le quartier du Biodistrict de Lyon Gerland. La première pierre de l'édifice a été posée ce 19 octobre, en présence de tous les partenaires de ce projet.

« La production d’aliments composés pour animaux de ferme diminue de 3,5 % sur un an » entre août 2021 et août 2022, a indiqué Agreste dans une récente note de conjoncture.

Le Sima, Salon international du machinisme agricole, se présente pour ses 100 ans comme le Salon des solutions et technologies pour une agriculture performante et durable (Sima). Il se tiendra du 6 au 10 novembre à Paris-Nord Villepinte.

Le baromètre CNIEL-Kantar de septembre 2022 publié à la mi-octobre, confirme le recul des produits laitiers biologiques dans la consommation des Français. 

Selon les dernières estimations établies au 1er octobre, la production viticole française est estimée à un « niveau comparable » à la moyenne quinquennale (2017-2021), mais en augmentation de 18 % par rapport à 2021.

Selon les dernières prévisions de la Fédération nationale de la production de semences de maïs et de sorgho (FNPSMS), « le niveau de production serait situé entre 70 % et 75 % des objectifs ».

Lors d’une conférence de presse le 20 septembre à Paris, Yara France, premier producteur d’engrais de l’Hexagone, n’a pas caché ses craintes quant à l’approvisionnement des exploitations en engrais dans les prochains mois.