Le 21 décembre le ministère de l'Agriculture dénombrait 53 foyers d'influenza aviaire répartis sur six départements du Sud-Ouest, les Landes (19), la Dordogne (12), les Pyrénées Atlantiques (10), le Gers (9), les Hautes-Pyrénées (2) et la Haute-Vienne (1). Pour tenter de juguler l'épizootie et rassurer les clients étrangers, le ministère de l'Agriculture a pris le 18 décembre un nouvel arrêté créant une nouvelle zone de restriction au-delà des zones de protection et de surveillance prévues par la réglementation européenne. Cette zone qui couvre les six départements du Sud-Ouest concernés plus quelques communes du Lot et de la Charente impose des mesures complémentaires en matière de restriction des mouvements d'animaux, de nettoyage, de désinfection et de vide sanitaire.