Réduire l'usage des antibiotiques en élevage grâce à des algues marines

Des chercheurs de l'Institut national de la recherche agronomique (Inra) en partenariat avec le groupe Olmix spécialisé dans la valorisation des algues en Bretagne, ont annoncé dans un communiqué de presse du mercredi 9 mars, avoir réussi à démontrer qu'un composé extrait d'algues vertes inhibe la croissance de bactéries pathogènes et stimule la production de médiateurs de l'immunité par des cellules épithéliales intestinales. Cette préparation pourrait trouver un nouveau débouché dans la nutrition animale pour améliorer leur robustesse face aux infections et ainsi réduire le recours aux antibiotiques. Les résultats de l'étude ont été publiés le 8 mars dans le Journal of Applied Phycology.