Sodiaal vise 470 €/1000 litres de lait en 2025

« Pour la deuxième année consécutive, Sodiaal présente des résultats annuels solides et un prix du lait soutenu », annonçait un communiqué de presse de la coopérative laitière française, le 18 juin dernier. Un bilan confirmé le 8 juillet lors de la réunion des partenaires organisée par Sodiaal Union Sud-Est et présidée par l’éleveur rhodanien, Sébastien Courtois. Sur le plan de la collecte, même si la fièvre catarrhale ovine (FCO) de sérotypes 3 et 8 et la maladie hémorragique épizootique (MHE) ont particulièrement touché l’Est de la France, la collecte est restée stable à 4,3 milliards de litres de lait, soit une moyenne de 480 000 litres par exploitation sur l’année au niveau français, marquée par une légère inflexion de 0,6 % par rapport à 2023. Elle a été...