ABRICOT & PÊCHE
Potentiel de production : « L’heure n’est pas à l’économie »

En France, la récolte d’abricots commencera globalement fin mai et celle de pêches et nectarines début juin. Entretien avec Bruno Darnaud, président de l’AOP pêches et abricots de France, ainsi que du Gefel1 et de la Sefra2.

Potentiel de production : « L’heure n’est pas à l’économie »
"Les producteurs hésitent à réinvestir dans l’abricot, alors qu’il faut le faire pour maintenir les volumes de production", insiste Bruno Darnaud.© AP

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