Sommet de l’Elevage
Jacques Chazalet : « Nous sommes la vitrine de l’excellence de l’élevage français »
À l’aube du 32e Sommet de l’Élevage, son président, Jacques Chazalet, trace la voie d’un Salon qui a toutes les cartes en main pour devenir la référence mondiale de l’élevage durable.
Dans moins d'une semaine, le Massif central va vivre au rythme des concours et des rencontres prévus lors du Sommet de l'élevage, le rendez-vous international et incontournable de toutes les filières élevage.
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Pour profiter un maximum du Sommet de l’Élevage, les organisateurs invitent les visiteurs à préférer la journée du mardi 3 octobre. Quatrième journée mis en place depuis trois ans, ce premier jour vaut le détour comme l’explique, Fabrice Berthon, commissaire général du Salon : « En général, la circulation est plus fluide et le public peut davantage profiter pour échanger avec les exposants, admirer les concours ou encore participer à des conférences ».
