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Transformation

LMDES se réinvente grâce aux déchets de noix

Fragilisée par la liquidation d’un de ses gros clients, l’entreprise adaptée LMDES, à Saint-Jean-en-Royans, a fini l’année 2024 en déficit. Déterminée à poursuivre ses activités, elle investit dans un secteur innovant : la création de cosmétiques à base des déchets de noix.

Par Morgane Eymin
LMDES se réinvente grâce aux déchets de noix
©ME-AD26
À terme, une dizaine de salariés seront formés sur cette nouvelle activité.

Depuis sa création en 2024, LMDES embauche environ 60 personnes en situation de handicap sur différents secteurs : routage et mailings, impressions, logistique, façonnage, vente et emballage et production alimentaire. « Ces métiers s’automatisent de plus en plus. Ils sont en train de mourir », rapporte Charline Thomas, gérante de la structure. Ainsi, LMDES avait pris les devants en rachetant la Cave Noisel en 2017 afin de créer une activité de cassage, de triage et de fabrication de noix et de produits dérivés. « À la reprise, la structure traitait quarante tonnes par an contre 200 aujourd’hui », rapporte la dirigeante.

Ce sont 80 producteurs de noix, situés à vingt kilomètres autour du site, qui fournissent la Cave Noisel. Les produits sont commercialisés à travers un réseau de 400 revendeurs et à la boutique. Si cette activité fonctionne, elle ne suffit pas à mettre à l’abri le reste de la structure. Face à son déficit, LMDES a engagé un plan de diversification et de restructuration de son activité avec la création de la marque Noix verte, un laboratoire de fabrication de produits cosmétiques et d’hygiène.

Moteur de l’économie circulaire 

Pas question de baisser les bras pour LMDES. Le hasard a mené la coopérative vers le Dr Philippe Salvi, spécialisé en chimie verte. Ce nouvel associé aide la structure à valoriser les huiles usagées et les coquilles de noix pour concevoir des produits cosmétiques et d’hygiène : six savons solides et six produits hygiéniques (détergents, produits vaisselle). Ainsi, 40 000 € ont déjà été investis pour racheter un bâtiment et construire un laboratoire cette année.

La Noix verte a démarré son activité cet été et une partie de ses produits devrait être commercialisée dès le mois d’octobre. ©ME-AD26

Pour développer la Noix verte, une cagnotte Ulule est en ligne jusqu’au 14 octobre. Objectif : 15 000 €. Cet argent permettra notamment de former une partie des salariés à « ce métier d’avenir ». « Sans cette nouvelle activité, une partie des salariés se retrouverait sans emploi. C’est inconcevable pour nous. Les personnes en situation de handicap peinent à s’insérer dans le marché du travail. Il existe peu de structures adaptées dans le secteur et les places sont limitées », rapporte Charline Thomas.

Didier, 54 ans, fait partie des quatre salariés déjà formés. « J’ai fait carrière dans un bureau d’études pour les chaussures. J’ai eu un AVC et depuis j’ai des problèmes aux jambes. Ça va faire un an que je suis ici et je resterai jusqu’à la fin, témoigne le salarié. Sans ce travail, j’aurais sombré. Cette nouvelle activité de savons me plaît car nous partons de zéro pour participer à l’évolution du projet. »