Un don de gibier pour les plus démunis
Solidarité / À Valence, l’opération nationale « Les Chasseurs ont du Cœur » a une nouvelle fois illustré la solidarité de la filière chasse envers les plus démunis.
Mardi 16 décembre, à la Banque Alimentaire de la Drôme à Valence, InterProchasse a renouvelé son engagement solidaire à l’occasion de l’opération nationale « Les Chasseurs ont du Cœur ». En présence de Jean-Christophe Chastang, président d’InterProchasse, et de Marie-Hélène Guillon, présidente de la Banque Alimentaire de la Drôme, une remise de faisans a été effectuée au profit des personnes en situation de précarité alimentaire.
Née en 2013 de la rencontre entre le président d’InterProchasse et celui de la Fédération Française des Banques Alimentaires, l’opération « Les Chasseurs ont du Cœur » est devenue, au fil des années, un rendez-vous solidaire incontournable. Depuis plus d’une décennie, InterProchasse, organisation interprofessionnelle de la filière gibier de chasse, se mobilise chaque année lors des fêtes de fin d’année pour offrir de la viande de gibier au réseau des Banques Alimentaires partout en France.
L’équivalent de 23 600 repas distribués
Pour cette nouvelle édition 2025-2026, l’ampleur de l’opération est une nouvelle fois significative. InterProchasse fait don de viande de gibier « prête à cuisiner » - 900 faisans, ainsi que du cerf et du sanglier - et de 10 000 terrines de faisan. L’ensemble représente l’équivalent de 23 600 repas distribués aux bénéficiaires des associations partenaires des Banques Alimentaires. En région parisienne, la Fédération Régionale des Chasseurs d’Île-de-France renouvelle également son soutien, permettant la distribution de l’équivalent de 15 000 repas supplémentaires.
Au-delà du geste solidaire, cette opération répond à un véritable enjeu nutritionnel. Fine et savoureuse, la viande de gibier est riche de plus de 30 % de protéines et constitue une ressource précieuse pour des structures qui manquent souvent de protéines animales. Facile à cuisiner, elle s’adapte aussi bien aux repas du quotidien qu’aux tables festives, offrant aux bénéficiaires des produits de qualité à l’approche des fêtes.
Lors de cette rencontre à Valence, Jean-Christophe Chastang a rappelé l’importance de cette mobilisation collective : « Il paraît essentiel de soutenir celles et ceux qui en ont le plus besoin. La viande de gibier est à la fois nutritive, accessible et répond à un besoin réel des Banques Alimentaires. » Un engagement salué par le réseau des Banques Alimentaires, qui souligne la fidélité et la générosité d’InterProchasse depuis treize années consécutives.
Pour 2025-2026, l’opération « Les Chasseurs ont du Cœur » se déploie dans neuf villes régionales - dont Valence - ainsi que sur l’ensemble de l’Île-de-France, confirmant le rayonnement national et son rôle essentiel dans la lutte contre la précarité alimentaire.
C.L.
