À Claveyson, les fruits à coque se diversifient
Fruits à coque / Au sein de l’exploitation arboricole Fruits des collines à Claveyson, Thibaut Lamotte produit historiquement des noix et des abricots. Ces dix dernières années, la ferme s’est lancée dans des productions innovantes de fruits à coque : amandes, noisettes, pistaches, cacahuètes et noix de pécan. Avec l’installation de Mathis Lamotte en 2023, l’exploitation poursuit sa diversification.
Avec sa topographie, l’exploitation agricole des terres de la Drôme des collines ressemble parfois à une partie de poker. Pas évident de trouver les productions propices aux différents types de sols et de parcelles. Pourtant, c’est le défi que tente de relever Thibaut Lamotte depuis 1995. Après avoir récupéré les parcelles céréalières de son père ancien fermier aubergiste, il s’est d’abord associé à l’arboriculteur Philippe Buit, basé à Larnage. « On est monté à 117 hectares entre les céréales, la viticulture et l’arboriculture. Le but était de développer les deux fermes pour qu’au moment de la séparation, on ait chacun quelque chose pour vivre, raconte l’agriculteur de 54 ans. Ce jour-là est arrivé en 2023, quand nos enfants ont voulu s'installer. » S’équiper d’une casseuse Dès son installation, Thibaut Lamotte a commencé à planter trois hectares et demi de noyers....
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