Des acteurs de la bio dévoilent leurs initiatives
Lors des Rencontres « filières et marchés bio » organisées au salon Tech&Bio, le 24 septembre à Bourg-lès-Valence, plusieurs acteurs ont présenté des initiatives dans un contexte de marché en pleine mutation. Zoom sur trois témoignages marquants.
Entre innovations, résilience et nouvelles stratégies, les acteurs du bio s'adaptent à un marché en pleine recomposition. Lors des Rencontres « filières et marchés bio » du salon Tech&Bio, à Bourg-lès-Valence, certains d'entre-eux ont partagé leurs expériences. Grandes cultures : DuranSia mise sur les légumineuses Nicolas Sadaillan, responsable filières de la coopérative DuranSia (Alpes-de-Haute-Provence), a présenté les actions menées auprès de ses 450 agriculteurs bio implantés dans les Alpes-de-Haute-Provence, les Hautes-Alpes et les départements limitrophes. Avec 2 500 tonnes collectées et quinze espèces différentes, la coopérative dispose de deux silos dédiés ainsi que d’une station qui produit 600 tonnes de semences bio. ©Fermiers de Provence L'initiative phare de DuranSia porte sur le...
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